やきとり徒然ブログ - 2018.04.28

【福岡】福岡・なごみ

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です!

先日、取材で福岡市に伺いました。
1泊2日で、麺料理を7軒。

そして、夜は地元の知り合いと親睦会♪
日本製粉さんもお見えになり、
ちょうど北九州の人気店「資さんうどん」(こちらは日本製粉さんの特注粉使用です)をファンド会社が買い取ったというタイムリーな話で盛り上がったり。

親睦会は福岡駅からほど近い「なごみ」。



入り口を入ると水槽があったので、一番のウリは海鮮ものみたい。



確かにメニューは海鮮が。
でも黒毛和牛とかいろいろあるみたい。



名物は「鮭明太(しゃけめんたい)」。
なるほどの味!
北海道と福岡の融合的な一品。



お刺身も美味。



そして、、やはり、やきとりもありました。
福岡なので、豚串も気軽にありますね。



他には皮とかぼんじりとか。



良く焼きタイプでした。

〆にはピザ!!
というのも名物の「鮭明太」が?(^o^)/



おいしかった!
ごちそうさまでした!
  • このエントリーをはてなブックマークに追加