やきとり徒然ブログ - 2019.03.07

【大阪】難波・正宗屋 千日前店

お世話になっております。
「やきとりスタジアム東京」の名誉館長、はんつ遠藤です!

10年位前は、お仕事の関係で月に何回も大阪出張がありました。
その頃は、夜な夜な、難波、道頓堀、心斎橋あたりを飲み歩いておりましたが、最近は月に1回くらいの大阪。しかも夜も別件があり、やきとり店はもちろん、居酒屋さんにすら行くことがとても少なくなりました。
が、先日、ちょっと時間があったので、地下鉄に乗り、久々に道頓堀あたりに。
以前にも増して外国人観光客も激増し、盛り上がっている&どんどんエキゾチックな雰囲気に。


そんな中、向かったのが「正宗屋」。
大阪市内にちょこちょこと存在する有名な居酒屋さんで、いつ行っても大盛況です。
最初は相合橋のお店に行ったのですが混んでいて入れず、ちょっと歩いて千日前店(アベノ店)へ。←看板に書いてあるけど支店名が良く分からない(汗)


ちょうど入口手前のカウンター端っこが空いていました。ラッキー!


アルコールメニューにも味がありますねぇ。
まだ、特級酒、一級酒、二級酒という表記が(^▽^)


とりあえず生ビール。


相合橋店には名物の「カステラ」というメニューがありますが、こちらはありません。
でも、料理はやはり豊富です。
その中から、まずは「きずし」。
大阪の居酒屋さんに入ると、なぜかいつも頼んでしまう一品。
東京で言うところの〆サバ。
そういえば、以前に大阪の知り合いと飲んだ時、きずしと〆サバの違いについて尋ねたことがありました。
知り合いは言いました。
「それはやなー、きずしと〆サバは、、ちょっと違う!」だそう。(どてっw)


そして「タコ」も。
お得な値段設定で、安定のクオリティ♪


だんだん酔いが回ってきて、ほろ酔い気分です。
なかなか、いい感じです。
そういえば、大阪のお仕事をさせて頂く前は、大阪人はみんな芸人さんみたいな感じで、
しかも黄色いダブルのスーツとか着て歩いてると思ってた。
でも、そんな人は全くおらず、けっこう黒い服装で、しかも静か。

びっくりしました。
やたらと大きな声でワイワイ言いながらお酒を飲んでるイメージだったのに
そんな人は滅多におらず、意外にも静かで、爽やかで、びっくり。
逆に、僕がワイワイ騒いで、お店の人に怒られたことある(^▽^;

でも、久々に、遭遇したのです。
それが、隣のおっちゃん(笑)
ひとりで来てて、楽しそう(笑)

そして、案の定、話しかけてきてくれた\(^o^)/www
「兄ちゃん、どっから来たん?」
そう聞かれるといつも「名古屋ですー」とか「山形ですー」とか適当な事を答えてますが(おい!)
今日は、なぜか真面目に「東京なんですーー」と。

「おー、東京かー!おっちゃんなー、東京に行った事あるでー。有楽町、渋谷、川越!!!」
えっと、川越は埼玉ですが、黙ってました(^▽^;

僕はこういう方が大好きなので、意気投合して、しばしお話♪

そして今度は、酎ハイレモンを。
そういえば、大阪ってレモンサワーというより酎ハイレモンという事がとても多いです。
なんでだろう??そこで、おっちゃんに聞いてみる。
「酎ハイレモンとレモンサワーは、どう違うんですかー?」


すると、おっちゃんが言いました。
「それはやなー、酎ハイレモンとレモンサワーは、、ちょっと違う!」
どてっww またかーwww

「正宗屋」には、やきとりもあったのでオーダー。
ねぎ間でした。ブロイラーですが、柔らかさの中に弾力もあり、やはり安定のクオリティー。


そんな事を思いつつ一本味わっていると、また、おっちゃんが言いました。
「兄ちゃん、お造り(お刺身のこと)食べたんなら、そこにワサビあるよなー」
はい、あります。
「そのワサビを、やきとりに載せて食べてみぃ。旨いでー」

おおお、そうでした。
時々、ささみなどにワサビ乗ってることってありますね。
美味しいですね♪


おっちゃん「コラボレーションやでー」
おお、おっちゃんの口から”コラボレーション”。昭和的な方だったので、ちょっと斬新。
その後も「コラボレーション♪コラボレーション♪」と喜んでる。

そこで聞いてみた。
「コラボレーションとマリアージュってどう違うんですかねー?」
おっちゃん「は、なんやって?マリアージュ?」

僕もよく分かんないんですけどね、
両方が合わさるって意味だと同じ気もするんですよねー。

「あー、結婚かい。なるほどなー。ええ言葉を覚えたなー。
マリアージュー♪マリアージュー♪」

そう言いながら、おっちゃんは先に帰っていきました。
「ゆっくりしていきなー」と言い残して。おっちゃんのお店じゃないのに(^▽^)

その後、他のお客さんが僕に言いました。
「あのおっちゃんな、いっつもコラボレーションとか言いよるんで、周りからはコラちゃんと呼ばれてんねん♪」

コラちゃん(笑)
ありがとうございました。
楽しい夜でした(笑)


正宗屋 千日前店(アベノ店)
大阪府大阪市中央区千日前2-11-3
06-6641-4978
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