やきとり徒然ブログ - 2019.05.09

【埼玉】越谷・わら焼き 軍鶏六

お世話になっております。「やきとりスタジアム東京」名誉館長の、はんつ遠藤です!

最近、スゴい人気なのが映画「跳んで 埼玉」。
僕はまだ見てないのですが、もう観たくて仕方がない(もう終わる?)。
そんな事を思っていたら、1本の電話が。。

「はんつくん、埼玉に行こう!!」
ちょっと先輩のJさん。彼は辛口の覆面調査員として仲間内では有名な方だ。
さまざまな飲食店に頼まれては、お客のふりをして飲食し、それを企業側に伝える仕事をしている。

そんなJさんが埼玉の越谷にあるイオンレイクタウンに行きたいと言う。
これは何かある!と思い、僕も同行させて頂いたのだ。

ところが会った瞬間にいつもと様子が違う。
「やっほー、はんつくん、久しぶりーー!!」
超テンション高い。ていうか、今どき、やっほーって、、(汗)

「観た観た?跳んで埼玉!!!観ちゃったんだよー。もう楽しくて楽しくて、埼玉に来たくてさー」
あー、なるほど。感化されたんですね(笑)
しかもJさんによれば、今はイオンレイクタウンが聖地だそうだ。なんだそりゃw

レイクタウンは、ゴールデンウィークという事もあり、大盛況。
アイスクリーム博覧会も開催していた。


そして向かった先は「わら焼き 軍鶏六(しゃもろく)」
おお、ここはダイヤモンドダイニングホールディングス(通称:DD)による一業態。
DDは東証一部上場企業で、2010年には100店舗100業態を達成した個性派飲食企業だ。
僕もコラボとか取材とかでお世話になったことある!


しゃもろく、しゃもろく、あーシャモロック!
鶏は青森シャモロックを使用している!!


大喜びしているJさんは「名物 村越シャモロックわら焼き御膳」(1837円)をオーダー。
なので、僕もそれを。


そして、登場!
あー、これはヤバい。見た目が商品サンプルと全然違う。仕事じゃないとはいえ、辛口の覆面調査員のJさんが何を言い出すか戦々恐々。
Jさん、この鶏肉の見た目、全然違いますよね。少ないですよね?
すると「君は、何を言っているんだ!!」と。ええええ?
「村越農場だぞ。この量で1837円は適正価格だ!!」


よくよく見れば、宮内庁御用達青森県最高級地鶏 青森県村越シャモロックパーク直送!!
それじゃあ、確かに、そうだ。


でも商品サンプルと全然違うんですけど。。
するとJさんがまた言った。「そういうもんなんだよ、世の中は!!」
はーー? スゴい、もう完全に「跳んで埼玉」に感化されまくってる。

でも、わら焼きしてる時の火の量も、メニュー写真と全然違ったんですけどー。。
「君は何も分かってなーーい!!」
ええええ???
「やきとりですら、火が出ずに煙と熱だけで焼き師は熱くて大変なんだよ!」
そ、それは確かに。。
「ましてや、こんなに写真みたいに火が出たら、熱くて仕方がないだろー!!」
そ、それは確かに。
「それに、あれだ。これは一瞬、最高に火が上がった時の写真だ。それを上手にメニュー表に使用しているだけだ。君も仕事でやったことあるだろ?ファイヤーベストショット、使っただろう?」
し、しまった。あります。。


というわけで全く性格が変わってしまった&より満足しちゃったJさん、そして僕。
いただきまーす♪

もも肉、美味しい!!!
近づけた瞬間に湧き出る“わら焼き”の香ばしさ。
そして噛みしめた瞬間の、さすが村越シャモロックの弾力。
さらに噛みしめ続ける時の、内側からじわっと伝わる旨味。
これは、さすがだ。。
「旨いなああああああ!!!」Jさんも大喜び\(^o^)/
「やっぱ、埼玉って最高だなーーー♪」
あ、あの、Jさん、DDの本社は東京都港区です。。まぁいいけど(汗)


続いては、むね肉。
え?パサパサしてる。。(大汗)
これは、ヤバい。さすがにJさん、何か言うだろう。Jさん、パサパサしてますね。。。
「うん。」
え?それだけ?
「箸休めだね♪」
ええええ???もう完璧に「跳んで埼玉」だwww


そして手羽先。
これがーー、ものすごく旨いーーー!!!
なんだこりゃー?香ばしさと旨みたっぷりが交互に押し寄せながら、しかも、骨と鶏肉がするっとほぐれる。ワイルド感もたっぷり!!


小鉢、お吸い物、御櫃(ごはん)、お漬物もいただき、ごちそうさま♪
ちなみに薬味三昧(天然塩、自家製生七味、柚子胡椒)もついてきました。


Jさんは「やっぱ、埼玉だよなー♪」と大喜び。
「はんつくんも「跳んで埼玉」観たほうがいいよー♪GAKTOかっこよかったなー。どこに住んでるんだろう?レイクタウンとか来るかな?」

Jさん、それ、、映画ですから。。お話ですから。。
しかもGAKTOは沖縄出身で、小学校からは滋賀県で、大学は京都。。
しかも、テレビで見たけど、今はマレーシアに住んでるみたい。。
ていうか、もはやJさんは舞い上がっちゃってるから、埼玉では覆面調査員を出来ないな(笑)

いろいろ勉強になりましたw
ごちそうさまでした♪

わら焼き 軍鶏六 (しゃもろく)
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F
0489-89-7180
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