やきとり徒然ブログ - 2019.07.14

【東京】有楽町・やきとりスタジアム東京(ふじむら)

お世話になっております。
「やきとりスタジアム東京」名誉館長の、はんつ遠藤です!

「やきとりスタジアム東京」では店舗の中に特別室みたいなカウンター席があります。
こちらで、月に1回くらい、全国各地から焼き師の方が来て、限定イベントをおこなっています。

ちょっと前になりますが、行ってきました。
2日間かぎりの香川・丸亀「ふじむら精肉店」特別イベント!!
ブランド精肉店特選 極みの逸品フルコース


お店に着けば、通常のフロア席は、やはり大評判。


そんな中、カウンター席へ。


まずはウェルカムシャンパン。


讃岐前菜盛


オリーブ牛カイノミのローストビーフのサラダ添え(自家製ソース)


オリーブ牛もも肉のタルタル


オリーブ牛カルビの煮込み


丸亀名物 骨付鶏


親鳥茶漬け


豆腐のフロマージュ(ベリーソースとおいり添え)


小江戸ビールや


悦凱陣 山廃仕込みなどもいただき、、



ごちそうさま!
まさに逸品の数々を堪能しました。

香川の食材の底力を感じた夜でした。
おいしかった!!! ごちそうさまでした!!!


その後も6月(北海道美唄「たつみ」さん)、7月(愛媛今治「まる屋」さん)とイベントがありましたが東京にいられず欠席。残念。。
次回はまた伺いたいなぁ。。。

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