やきとり徒然ブログ - 2019.07.20

【東京】鐘ヶ淵・鳥田中

お世話になっております。
「やきとりスタジアム東京」名誉館長の、はんつ遠藤です!

10席くらいな高級店で予約が取れないという飲食店が多いですが、リーズナブルでも予約が取れないところが増えてきました。
というより、リーズナブルなほうが行きやすいので、より予約が取れないはずなんですけどね(汗)

というわけで以前から伺いたかった東京・鐘ヶ淵の「鳥田中」。
なんと知り合いが奇跡的に予約できたそうで、2名で行ってきました!!
(ありがたやありがたや)


この界隈はクルマではしょっちゅう通っていますが大通りばかりで、この通りは初めて。
鐘ヶ淵駅で降りたのも初めてかもしれません。
ありゃ、他にも気になる飲食店がちらほらとあります。知らなかった。。
まぁ、あの化粧品企業カネボウ(鐘淵紡績)の創業地なのでいろいろあってもおかしくは無いのですが♪


カウンター10席と小部屋6席。
ご主人の田中さんは和食の出身みたい。
やきとり屋さんだと思ったら、やきとりメインの鶏料理やさんなんですね。魚のお刺身もある。。


お通しが3品出てきました。
これだけで日本酒3合イケそう(汗)


鶏の炙りたたきとか、やっぱり美味しいですねー。


やきとりも、ささみ、レバー、ハツなど素晴らしい完成度です。
ちなみにハツが開きじゃなくて丸ハツで出てくるところは、レベルの高いやきとり屋さんのことがとても多いです♪


濃厚鶏白湯ラーメンは、美味しいけど、最近はストレートスープを業者さんから購入してもこのくらいのクオリティがあったりするので、差別化のために、やきとり屋さんだったら清湯系で鶏の旨みを活かした鶏ラーメンのほうが良さそう。
(あご出汁とかカツオ出汁とかはありました)


お会計ひとり6500円くらい。
激安とか言われてたけど、そうでもないけど、でもこのレベルの高さならお得です!!
ボクでもジバラで行けるぞ!!\(^o^)/www


勉強になりました。味も接客も素晴らしいお店でした。
(食べログだと今3.96だけど、4.05くらいなイメージでした)
美味しかった!! ごちそうさまでした!!

鳥田中
東京都墨田区墨田3-25-7
03-3617-6615
予約は、毎月の第一月曜日朝10時より、電話にて。
※予約日は電話の、次々月分のもの[一月電話なら三月分の予約]
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