やきとり徒然ブログ - 2019.09.14

【東京】亀有・まかや

お世話になっております。「やきとりスタジアム東京」名誉館長の、はんつ遠藤です♪
前回は亀有の『うゑ草』に伺いましたが、今回は同じく亀有の『まかや』。
食べログ亀有やきとり部門1位の人気店です。


お店に着いたのは午後8時すぎ。予約をしていたので大丈夫でしたが、満席!
そんな中、カウンターに陣取り、久々にご主人にお会いしました。


あれ?痩せてる。
かなり細くなりました。
伺えば、ダイエットをなさっているのだとか。

やはりこちらもキチンとしたおしぼりが出てきます。さすが名店。


相変わらずこちらも、串のレベルから考えたらリーズナブルです。
180円の串がずらり。
(2019年10月からの消費税増税で変わるかもです)


とりあえずレモンハイで乾杯。


レバー。
なめらかな口あたりが、素敵です。
さすが、湯島の「鳥つね」出身。


はつ。
安定の味わい。


そんな串を堪能していたら、ご主人が「トマベ食べる?」と。
トマベ?トマトベーコンだよというのでそれを。
で、登場したのがこちら。おお、なるほど!ていうか、前回も食べたことに、今、気づいた(汗)
食べ応えあり。トマト熱々。ベーコンの旨みとトマトの甘酸っぱさ、そして特製ソースが三位一体。
じゅわっと広がるトマト果汁の美味しさも格別。


ハイボールを頼んだら、カッコよかった。デュワーズのハイボール。


つなぎ。
くちゅくちゅとした食感と旨み、タレの美味しさ、焼き具合が素晴らしい一串。


日本酒もいただきました。
もう、ここらへんで泥酔ぎみ。


そして、気が付いたら隣にご主人が(笑)
もうすぐ閉店。ちょうど他にお客様がいなくなったので、ご主人も飲みモードに。


すると、「うちはインスタ映えする酎ハイもあるんや」と。
(ご主人、大阪出身なので関西弁です)

うわぁ、本当だ!!!


というわけで生ミックスハイ。
勉強になりました。
なりましたが、泥酔も、しました。。


美味しかった!!
ごちそうさまでした!!

まかや
東京都葛飾区亀有5-49-6-
03-3628-9401
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