やきとり徒然ブログ - 2016.09.26

鳥心 大悦城店(中国・上海)

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です!


ちょっと用事があって、また上海に行ってきました。
9月に入って、3回目です(^_^)(汗)
上海には大悦城(ダーユエチャン)という、デパートがあります。
その第2期の区画に、今月オープンしたばかりの、
やきとり「鳥心」へ。

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「鳥心」は、上海市内に、いくつもあります。
主だったショッピングモールの中にある人気店。
でも、大悦城店は、区画も大きく、
日本の昭和30年代家屋を彷彿とさせるような造りになっていて、
外観からして、スゴイ。
これを、デパートの中の区画で作ってしまうから、スゴイ。

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店内に入れば、炭火でせっせとやきとりが焼かれています。

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これも、デパート内で、これだけの火力で焼けるというのもなかなかスゴイことです。

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で、以前にご紹介した「千鳥足」と違って、
お客様がほとんど中国人!!
価格だって決して安いわけじゃないのに、行列で、待ち時間も長いのに大盛況。

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で、日本のやきとり店と違い、
牛タンやうなぎもあります。やきとり割烹みたいな感じ。
牛タンも美味しい!

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やきとりメニューを拝見すれば、
ごらんのとおり。

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盛り合わせの器も大きくて威厳を感じますね。
丁寧に串打ちがなされた、やきとりでした。

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美味しかった!!
ごちそうさまでした!!

【動画も作ってみました】こんな感じです(^_^)

https://www.youtube.com/watch?v=Jd9MG8ARbWc
鳥心 大悦城店
上海市西蔵北路166号 大悦城 ?期
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