やきとり徒然ブログ - 2016.06.26

金富士 本店(札幌)

お世話になっております。

先日、札幌へ取材撮影に伺い、
仕事が終わってから、
やきとり店を勉強しに行きました。

今回伺ったのは「金富士 本店」
支店もあるけど、本店のほう。
昭和28年創業。

が、本店は、なんと、すすきのの繁華街の商業ビルB1F。

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不思議な感覚。

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でも、店構えだけみると、やはり昭和20年代から続く、威厳のようなものすら感じてきます。

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店内は、いっつも満席なイメージあります。
今日はたまたま入れました!よかった!

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正統派のやきとり主体の居酒屋さんって感じです。

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とり。
さすが札幌。あいだのねぎが、長ねぎじゃなくて玉ねぎだ。北海道や青森などでわりと多いスタイル。

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こまい もありました。骨まで食べられます♪

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「金富士 本店」は、とても接客が良いのも人気の秘訣のようです。
ごちそうさまでした!

金富士 本店
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 NC北専プラザB1F
011-531-7740
17:00?翌0:30
定休日:日曜・祝日
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