やきとり徒然ブログ - 2016.04.27

仙台の「鶤鶏や」で新子焼に出会った!

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です!
実は4月から宮城県のテレビ局KHB東日本放送「ナマサタ情報局」に不定期ですが出演させて頂いております。

そのため、時々、仙台にも伺っているのですが、
先日、テレビ局の方が連れて行って下さったのが、
「鶤鶏や(とうまるや)」。

a-IMG_8716a-IMG_8714a-IMG_8715

「珍しいやきとりがあるんだよ!」
というので、
メニューを拝見したら、、
「新子焼」

a-IMG_8713

え??新子焼って、あの旭川名物の、若鶏の半身焼きでは?
え??そうだけど、なんで知っているの?
というわけで、
出てきた新子焼は、こちら。

まさに、新子焼。
(簡単に言えば、鶏もも焼きみたいなのが、半身になってる感じ)

a-IMG_8721

親方(宮城とかではご主人の事を親方といいます)に伺うと、
先代が札幌で習ったとか。。
旭川じゃないんだ。

a-IMG_8717a-IMG_8722

他にも普通のやきとりもありました。
長ネギが一番下についているのが珍しい。

a-IMG_8728

創業が1965年。
仙台で話題のやきとりやさんです♪
おいしかった!!
ごちそうさまでした!!

鶤鶏や(とうまるや)
宮城県仙台市青葉区一番町4-5-26 味一番ビル5F
022-264-2752
  • このエントリーをはてなブックマークに追加