やきとり徒然ブログ - 2015.10.05

中津川の野外ロックフェスでもやきとり

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です!

やきとリンピックin東松山が開催されましたが、
私は2日めに伺いました。

というのは1日めの26(土)は
岐阜県におりまして・・・

「中津川 THE SOLAR BUDOKAN」という野外ロックフェスティバルの取材でした。

a-IMG_9776

藤井フミヤ、斉藤和義、Dragon Ash、泉谷しげる、吉川晃司、子供ばんど、など約40組の著名アーティストが登場という、
日本を代表する野外フェスのひとつ。

私は音楽系のライターではないので、
もちろんグルメブースの取材&撮影。

a-IMG_9682

そのうち、「東洋経済オンライン」で記事をUPしますが、
地元の食材を使った店舗さん、地元の店舗さんが多かったです。

中津川はヒナより出荷まで抗生物質や抗菌剤の入った飼料を一切使用しないで育てた“恵那どり”の産地ゆえ、その銘柄鶏を使用したやきとりが販売されておりました!

a-IMG_9732

ブロイラーよりも脂肪が少ない分だけ、弾力のある味わいで、美味しかったです!

a-IMG_9743
  • このエントリーをはてなブックマークに追加