やきとり徒然ブログ - 2014.11.16

浦和のやきとり…

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です。

先日、浦和に行ったんですね。
お仕事が終わってから、数人でやきとり店へ。

まずはビールで乾杯♪
串をオーダー……

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そこで、ですよ、
当然のごとく出てきたのが自家製の辛みそ。

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とても、珍しい光景なんですが、
とても自然に提供されると、全然気が付かなくって
あとから、あれ?と思ったり。

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浦和には辛みそが当たり前に出てくる、、わけはないのですが、
何軒かはあるらしい。

これも研究途中です。

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