やきとり徒然ブログ - 2019.05.14

【北海道】札幌・ばんぶう

お世話になっております。「やきとりスタジアム東京」名誉館長の、はんつ遠藤です!
最近、北海道のラーメンやさんを岐阜高島屋さんに出店してもらうというお仕事もさせていただいておりまして、その関係で、しょっちゅう北海道、特に札幌へ行きます。


でも、個人的には、やはりやきとりも食べたく。。
そんな中、狸小路でランチに遭遇したのが、北海道産食材の直売店「HUGマート」と併設した飲食店街「HUG イート」の道産食彩HUG。


なんだろう?と思って入店すると、いわゆる屋台村というか横丁的な飲食店街が。


そして、やきとり「ばんぶう」に遭遇したというわけです。



フロアは真ん中に共有スペースがあり、壁面にイートインができる飲食店があるというスタイル。
せっかくなので、店舗内でいただくことに。
こじんまりとしたカウンターがありました。
マスターとすぐに仲良くなれそう♪


ランチメニューに「焼鳥丼」ありました!


しばし待って、登場♪


650円という低価格。


大ぶりの鶏もも肉。塩コショウ味。
僕的には、もっと焦げてるタイプが好み。


レバーも入っておりました。


半熟卵も良いアクセントに。


サクっといただいて、店舗を後にしました。



ばんぶう
北海道札幌市中央区南2条西5丁目 東宝プラザビル1F HUGイート内
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